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韭菜水焖蛋
发表时间:2019-11-17     阅读次数:     字体:【

“简单便捷快手菜,重要的是吃韭菜不塞牙。”

食材明细

主料
  • 韭菜一小把
辅料
  • 鸡蛋3个
  • 色拉油适量
  • 盐少许
  • 鸡精少许
  • 白胡椒粉少许
  • 原味口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

韭菜水焖蛋的做法步骤

  • 1
    韭菜切成小段。
  • 韭菜水焖蛋的做法步骤:1

  • 2
    韭菜放入大碗中,打入三个鸡蛋。
  • 韭菜水焖蛋的做法步骤:2

  • 3
    加入一勺盐,一勺鸡精,白胡椒粉,搅拌均匀。
  • 韭菜水焖蛋的做法步骤:3

  • 4
    起锅倒油,油温五成热下锅煎。
  • 韭菜水焖蛋的做法步骤:4

  • 5
    煎完翻身煎另外一面,煎至两面成型即可。
  • 韭菜水焖蛋的做法步骤:5

  • 6
    铲刀切成小块。
  • 韭菜水焖蛋的做法步骤:6

  • 7
    加入一大碗水,大火烧开。
  • 韭菜水焖蛋的做法步骤:7

  • 8
    加入少许盐,鸡精调味。
  • 韭菜水焖蛋的做法步骤:8

  • 9
    出锅,成品图。
  • 韭菜水焖蛋的做法步骤:9

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