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紫薯牛奶布丁
发表时间:2019-11-17     阅读次数:     字体:【

适合小朋友吃的一款小布丁,自己做的更加营养和健康,简单易做又美味!

用料

紫薯100克
纯牛奶240克
细砂糖15克
吉利丁粉16克
热水40克

紫薯牛奶布丁的做法

  1. 紫薯去皮切块。

  2. 紫薯牛奶布丁的做法 步骤1

  3. 放入蒸锅中蒸熟。

  4. 紫薯牛奶布丁的做法 步骤2

  5. 往榨汁杯中加入紫薯、牛奶和细砂糖。

  6. 紫薯牛奶布丁的做法 步骤3

  7. 启动榨汁杯搅打至细腻顺滑。

  8. 紫薯牛奶布丁的做法 步骤4

  9. 吉利丁粉加40克热水搅拌均匀,使粉完全溶于水。

  10. 紫薯牛奶布丁的做法 步骤5

  11. 加入几勺牛奶紫薯拌匀。

  12. 紫薯牛奶布丁的做法 步骤6

  13. 再倒回剩余的牛奶紫薯中拌匀。

  14. 紫薯牛奶布丁的做法 步骤7

  15. 给保鲜盒垫上油纸,牛奶紫薯液过筛倒入盒内,盖好盖子,冰箱冷藏3~4小时凝固即可。

  16. 紫薯牛奶布丁的做法 步骤8

  17. 成品图。

  18. 紫薯牛奶布丁的做法 步骤9

  19. 成品图。

  20. 紫薯牛奶布丁的做法 步骤10

小贴士

可以用吉利丁片代替吉利丁粉,吉利丁要用冷水浸泡,紫薯牛奶液体放入锅中加至温热,把吉利丁片放入搅拌至融化。
 
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